Esaurito
Pandoro artigianale classico (SENZA uvetta e scorze di agrumi canditi, glassa, zucchero in granella, mandorle pelate e LATTOSIO).
Il nostro pandoro artigianale classico si caratterizza per un impasto soffice e morbido, di un colore giallo intenso ed un profumo di uova, burro, vaniglia e zucchero.
Senza LATTOSIO
Peso: 750 g
Vendita min. 1 Cartone (6pz per cartone)
Indica il numero di cartoni:
Solo farina selezionata e certificata
Burro concentrato bretone, ottenuto esclusivamente da latte fresco vaccino
Solo uova di allevamenti italiani
Lo stesso lievito madre che utilizziamo da 50 anni per una qualità sempre costante
L’esperienza maturata nel tempo, la qualità e la genuinità delle materie prime selezionate ed il lievito madre di oltre 50 anni che viene rinfrescato tutti i giorni con passione dai nostri maestri pasticceri ci permettono di produrre un panettone artigianale di qualità, equilibrato e genuino secondo la più antica tradizione.
1. Tre fasi di impasto con una lunga lievitazione naturale di oltre 30 ore.
2. Una lenta asciugatura naturale di 12 ore per mantenere inalterati i profumi, i sapori e la morbidezza caratteristici
3. Una lavorazione complessiva di oltre 3 giorni
Tutti i nostri panettoni sono confezionati singolarmente a mano.
I nostri prodotti NON contengono conservanti, coloranti, OGM, grassi idrogenati, olio di palma.
BONTA’ DI PULA DAL 1967
Farina di frumento, zucchero, burro anidro* (23%), uova di gallina (7,5%), tuorlo d’uovo (5%), lievito naturale (frumento), fibre di agrumi, burro di cacao, destrosio, aromi, vaniglia (0,1%), sale, lievito di birra.
Ingredienti della bustina di zucchero a velo (6%):
Zucchero, amido di frumento, aromi.
Può contenere tracce di: Frutta a guscio, arachidi, soia, glutine, uova, proteine del latte, senape, sesamo, anidride solforosa e solfiti.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche e/o intolleranti.
*Il burro anidro è presente in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto di lattosio inferiore allo 0,01%.
I nostri prodotti non contengono coloranti, conservanti, OGM, grassi idrogenati, olio di palma, mono e digliceridi degli acidi grassi.
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Energia | 421 Kcal 1761 Kj |
| Grassi | 23 g |
| di cui acidi grassi saturi | 13 g |
| Carboidrati | 45 g |
| di cui zuccheri | 21 g |
| Fibre | 1,2 g |
| Proteine | 7,7 g |
| Sale | 0,47 g |
Lattosio inferiore allo 0,01%
| Peso | 8 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 74 × 57 × 30 cm |
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