Colomba artigianale con pere, gocce di finissimo cioccolato fondente e cannella.
La nostra colomba artigianale pere, gocce di cioccolato fondente e cannella si caratterizza per un impasto soffice e morbido di un colore giallo paglierino ed un profumo di pere williams, cannella, cioccolato fondente, uova, burro, vaniglia e zucchero.
SENZA LATTOSIO
Peso: 750 g
Vendita min. 1 Cartone (5pz per cartone)
Indica il numero di cartoni:
Solo farina selezionata e certificata
Burro concentrato bretone, ottenuto esclusivamente da latte fresco vaccino
Solo uova di allevamenti italiani
Lo stesso lievito madre che utilizziamo da 50 anni per una qualità sempre costante
Cubetti di pere candite
Gocce di finissimo cioccolato fondente
L’esperienza maturata nel tempo, la qualità e la genuinità delle materie prime selezionate ed il lievito madre di oltre 50 anni che viene rinfrescato tutti i giorni con passione dai nostri maestri pasticceri ci permettono di produrre un panettone artigianale di qualità, equilibrato e genuino secondo la più antica tradizione.
1. Tre fasi di impasto con una lunga lievitazione naturale di oltre 30 ore.
2. Una lenta asciugatura naturale di 12 ore per mantenere inalterati i profumi, i sapori e la morbidezza caratteristici
3. Una lavorazione complessiva di oltre 3 giorni
Tutte le nostre Colombe artigianali sono confezionati singolarmente a mano e con una confezione 100% riciclabile.
I nostri prodotti NON contengono conservanti, coloranti, OGM, grassi idrogenati, olio di palma e LATTOSIO.
BONTA’ DI PULA DAL 1967
Farina di frumento, burro anidro* (20%), pere candite (16%) (pere a cubetti, sciroppo di glucosio, fruttosio), zucchero, uova di gallina (4,5%), gocce di cioccolato fondente (4%) (massa di cacao 54%, zucchero, lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia (cacao min. 54%, burro di cacao 29%)), tuorlo d’uovo (3,5%), lievito naturale (frumento), fibre di agrumi, destrosio, aromi, vaniglia, sale, cannella in polvere (0,05%), lievito di birra.
Può contenere tracce di: Frutta a guscio, arachidi, soia, glutine, uova, proteine del latte, senape, sesamo, anidride solforosa e solfiti.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche e/o intolleranti.
*Il burro anidro è presente in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto di lattosio inferiore allo 0,01%.
I nostri prodotti non contengono coloranti, conservanti, OGM, grassi idrogenati, olio di palma, mono e digliceridi degli acidi grassi.
Può contenere frammenti dei piccoli e dei semi delle pere.
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Energia | 396 Kcal 1660 Kj |
| Grassi | 17,6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 9,8 g |
| Carboidrati | 52,3 g |
| di cui zuccheri | 29,5 g |
| Fibre | 2,5 g |
| Proteine | 5,6 g |
| Sale | 0,50 g |
Lattosio inferiore allo 0,01%
| Peso | 0,75 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 29 × 36 × 17 cm |
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