Colomba artigianale con gocce di caramello salato.
La nostra colomba artigianale con gocce di caramello salato si caratterizza per un impasto soffice e morbido di un colore marrone chiaro ed un profumo di uova, burro, e vaniglia, zucchero.
Peso: 750 g
Vendita min. 1 Cartone (5pz per cartone)
Indica il numero di cartoni:
Solo farina selezionata e certificata
Burro concentrato bretone, ottenuto esclusivamente da latte fresco vaccino
Solo uova di allevamenti italiani
Lo stesso lievito madre che utilizziamo da 50 anni per una qualità sempre costante
Gocce di finissimo caramello salato
L’esperienza maturata nel tempo, la qualità e la genuinità delle materie prime selezionate ed il lievito madre di oltre 50 anni che viene rinfrescato tutti i giorni con passione dai nostri maestri pasticceri ci permettono di produrre una colomba artigianale di qualità, equilibrata e genuina secondo la più antica tradizione.
1. Tre fasi di impasto con una lunga lievitazione naturale di oltre 30 ore.
2. Una lenta asciugatura naturale di 12 ore per mantenere inalterati i profumi, i sapori e la morbidezza caratteristici
3. Una lavorazione complessiva di oltre 3 giorni
Tutta le nostre colombe sono confezionati singolarmente a mano
I nostri prodotti NON contengono conservanti, coloranti, OGM, grassi idrogenati, olio di palma.
BONTA’ DI PULA DAL 1967
Farina di FRUMENTO, gocce di caramello salato (20%)(zucchero, grasso vegetale (palmisti provenienti da coltivazioni sostenibili secondo lo standard RSPO MB, cocco), LATTE scremato in polvere, siero del LATTE in polvere, cacao magro in polvere, BURRO anidro, zucchero caramellizzato, lecitina di SOIA, sale, aromi naturali), BURRO anidro (20%), zucchero, UOVA di gallina (4,5%), TUORLO D’UOVO (3,5%), lievito naturale (FRUMENTO), mono e digliceridi degli acidi grassi, fibre di agrumi, destrosio, aromi, vaniglia, sale, lievito
di birra.
Può contenere: FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI, SOIA, GLUTINE, UOVA, PROTEINE DEL LATTE, SENAPE, SESAMO, ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche e/o intolleranti.
I nostri prodotti non contengono coloranti, conservanti, OGM, grassi idrogenati e olio di palma.
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Energia | 378 Kcal 1581 Kj |
| Grassi | 17,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 13,7 g |
| Carboidrati | 47,6 g |
| di cui zuccheri | 23,9 g |
| Fibre | 3,0 g |
| Proteine | 6,8 g |
| Sale | 0,43 g |
| Peso | 8 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 60 × 80 × 15 cm |
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