Colomba Classica Mandorlata 750 g

15,90

Colomba artigianale classica con uvetta e scorza di arancia fresca candita, guarnita con glassa, zucchero in granella e mandorle pelate.

La nostra colomba artigianale classica si caratterizza per un impasto soffice e morbido, di un colore giallo intenso ed un profumo di uova, burro, agrumi, vaniglia e zucchero.

SENZA LATTOSIO

Peso: 750 g

COD: CL02 Categorie: , Tag:

Descrizione

PER I NOSTRI PRODOTTI UTILIZZIAMO SOLO MATERIE PRIME DI QUALITA’:

  • Solo farina italiana selezionata e certificata
  • Burro* concentrato bretone di prima qualità ottenuto per centrifuga a bassa temperatura esclusivamente da latte fresco vaccino (*SENZA LATTOSIO)
  • Uova 100% da allevamenti italiani
  • Lo stesso lievito madre che utilizziamo da oltre 50 anni rinfrescato tutti i giorni da i nostri maestri pasticceri
  • Mandorle intere pelate
  • Scorze di arancia fresca candita di qualità

COSA RENDE LA NOSTRA COLOMBA ARTIGIANALE COSI’ UNICA?

L’esperienza maturata nel tempo, la qualità e la genuinità delle materie prime selezionate ed il lievito madre di oltre 50 anni che viene rinfrescato tutti i giorni con passione dai nostri maestri pasticceri ci permettono di produrre una colomba artigianale di qualità, equilibrata e genuina secondo la più antica tradizione.

LE FASI DI PRODUZIONE SONO LE STESSE DAL 1967:

  1. Tre fasi di impasto con una lunga lievitazione naturale di oltre 30 ore
  2. Una lenta asciugatura naturale di 12 ore per mantenere inalterati i profumi, i sapori e la morbidezza caratteristici
  3. Una lavorazione complessiva di oltre 3 giorni

I nostri prodotti NON contengono conservanti, coloranti, OGM, grassi idrogenati, olio di palma e LATTOSIO.

BONTA’ DI PULA DAL 1967

Informazioni aggiuntive

Peso1,5 g
Dimensioni29 × 36 × 17 cm

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