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Panettone ai Frutti di Bosco 750 g

15,90

Panettone artigianale con frutti di bosco interi semicanditi (fragole, lamponi, more, mirtilli, ribes nero, ribes rosso) SENZA LATTOSIO.

Il nostro panettone artigianale ai frutti di bosco si caratterizza per un impasto soffice e morbido di un colore giallo tenue ed un profumo di frutti di bosco, uova, burro, vaniglia e zucchero.

Senza LATTOSIO

Peso: 750 g

Esaurito

Per i nostri prodotti utilizziamo solo materie prime di qualità

Solo farina selezionata e certificata

Burro concentrato bretone, ottenuto esclusivamente da latte fresco vaccino

Solo uova di allevamenti italiani

Lo stesso lievito madre che utilizziamo da 50 anni per una qualità sempre costante

Frutti di bosco interi semicanditi

Solo farina selezionata e certificata

Burro concentrato bretone, ottenuto esclusivamente da latte fresco vaccino

Solo uova di allevamenti italiani

Lo stesso lievito madre che utilizziamo da 50 anni per una qualità sempre costante

Frutti di bosco interi semicanditi

Cosa rende il nostro Panettone artigianale cosi unico?

L’esperienza maturata nel tempo, la qualità e la genuinità delle materie prime selezionate ed il lievito madre di oltre 50 anni che viene rinfrescato tutti i giorni con passione dai nostri maestri pasticceri ci permettono di produrre un panettone artigianale di qualità, equilibrato e genuino secondo la più antica tradizione.

Le fasi di produzione sono le stesse dal 1967

1. Tre fasi di impasto con una lunga lievitazione naturale di oltre 30 ore.
2. Una lenta asciugatura naturale di 12 ore per mantenere inalterati i profumi, i sapori e la morbidezza caratteristici
3. Una lavorazione complessiva di oltre 3 giorni

Tutti i nostri panettoni sono confezionati singolarmente a mano, in questo modo nella parte superiore dell’astuccio si forma il “fiore” caratteristica unica delle nostre confezioni.

I nostri prodotti NON contengono conservanti, coloranti, OGM, grassi idrogenati, olio di palma e LATTOSIO.

 

BONTA’ DI PULA DAL 1967

Ingredienti

Farina di frumento, burro anidro* (20%), zucchero, frutti di bosco interi (18%) (frutti di bosco in proporzione variabile: fragole, lamponi, more, mirtilli, ribes nero, ribes rosso, sciroppo di glucosio, fruttosio, zucchero, succo di limone), uova di gallina (4,5 %), tuorlo d’uovo (3,5%), lievito naturale (frumento), fibre di agrumi, destrosio, sale, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi, lievito di birra.

Può contenere tracce di: Frutta a guscio e soia. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche e/o intolleranti.  *Il burro anidro è presente in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto di lattosio inferiore allo 0,01%.

I nostri prodotti non contengono coloranti, conservanti, OGM, grassi idrogenati e olio di palma.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia 385 Kcal
1608 Kj
Grassi 16,7 g
di cui acidi grassi saturi 9,3 g
Carboidrati 50,7 g
di cui zuccheri 25,9 g
Fibre 2,9 g
Proteine 6,0 g
Sale 0,43 g

Lattosio inferiore allo 0,01%

Peso 1,4 kg
Dimensioni 28,0 × 28,0 × 15,0 cm