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SENZA LATTOSIO
Colomba con Gocce di Cioccolato Fondente 750 g
17,90€
Colomba artigianale con gocce di finissimo cioccolato fondete.
La nostra colomba artigianale con gocce di finissimo cioccolato fondente si caratterizza per un impasto soffice e morbido di un colore marrone chiaro ed un profumo di cioccolato fondente, cacao, uova, burro, vaniglia e zucchero.
Senza LATTOSIO
Peso: 750 g
Esaurito
Solo farina selezionata e certificata
Burro concentrato bretone, ottenuto esclusivamente da latte fresco vaccino
Solo uova di allevamenti italiani
Lo stesso lievito madre che utilizziamo da 50 anni per una qualità sempre costante
Gocce di finissimo cioccolato fondente
Cosa rende la nostra Colomba artigianale cosi unica?
L’esperienza maturata nel tempo, la qualità e la genuinità delle materie prime selezionate ed il lievito madre di oltre 50 anni che viene rinfrescato tutti i giorni con passione dai nostri maestri pasticceri ci permettono di produrre una colomba artigianale di qualità, equilibrata e genuina secondo la più antica tradizione.
Le fasi di produzione sono le stesse dal 1967
1. Tre fasi di impasto con una lunga lievitazione naturale di oltre 30 ore.
2. Una lenta asciugatura naturale di 12 ore per mantenere inalterati i profumi, i sapori e la morbidezza caratteristici
3. Una lavorazione complessiva di oltre 3 giorni
Tutte le nostre Colombe artigianali sono confezionati singolarmente a mano e con una confezione 100% riciclabile.
I nostri prodotti NON contengono conservanti, coloranti, OGM, grassi idrogenati, olio di palma, mono e digliceridi, LATTOSIO.
BONTA’ DI PULA DAL 1967
| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 25 × 31 × 12,5 cm |
Ingredienti
Farina di frumento, gocce di cioccolato fondente (20%) (massa di cacao 54%, zucchero, lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia (cacao min. 54%, burro di cacao 29%)), burro anidro* (20%), zucchero, uova di gallina (4,5%), tuorlo d’uovo (3,5%), lievito naturale (frumento), fibre di agrumi, destrosio, aromi, vaniglia, sale, lievito di birra.
Può contenere tracce di: Frutta a guscio, arachidi, soia, glutine, uova, proteine del latte, senape, sesamo, anidride solforosa e solfiti.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche e/o intolleranti.
*Il burro anidro è presente in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto di lattosio inferiore allo 0,01%.
I nostri prodotti non contengono coloranti, conservanti, OGM, grassi idrogenati, olio di palma, mono e digliceridi degli acidi grassi.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Energia | 378 Kcal 1581 Kj |
| Grassi | 17,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 13,7 g |
| Carboidrati | 47,6 g |
| di cui zuccheri | 23,9 g |
| Fibre | 3,0 g |
| Proteine | 6,8 g |
| Sale | 0,43 g |
Lattosio inferiore allo 0,01%
