29,90€
Panettone di Pasticceria al Pistacchio ricoperto di cioccolato bianco e pistacchi con crema al pistacchio siciliano da spalmare
Il nostro panettone di pasticceria si caratterizza per un impasto soffice con una croccante copertura al cioccolato bianco.
Peso: 1Kg
Articolo prodotto in quantità limitata non soggetto a riassortimento una volta terminato.
Esaurito
Solo farina selezionata e certificata
Burro concentrato bretone, ottenuto esclusivamente da latte fresco vaccino
Solo uova di allevamenti italiani
Lo stesso lievito madre che utilizziamo da 50 anni per una qualità sempre costante
Crema di pistacchi di alta qualità e Pregiati pistacchi interi
L’esperienza maturata nel tempo, la qualità e la genuinità delle materie prime selezionate ed il lievito madre di oltre 50 anni che viene rinfrescato tutti i giorni con passione dai nostri maestri pasticceri ci permettono di produrre un panettone artigianale di qualità, equilibrato e genuino secondo la più antica tradizione.
1. Tre fasi di impasto con una lunga lievitazione naturale di oltre 30 ore.
2. Una lenta asciugatura naturale di 12 ore per mantenere inalterati i profumi, i sapori e la morbidezza caratteristici
3. Una lavorazione complessiva di oltre 3 giorni
Tutti i nostri panettoni sono confezionati singolarmente a mano.
I nostri prodotti NON contengono conservanti, coloranti, OGM, grassi idrogenati, olio di palma e LATTOSIO.
BONTA’ DI PULA DAL 1967
Farina di frumento, zucchero, burro anidro (20%), uova di gallina (4,5%), tuorlo d’uovo (3,5%), lievito naturale (frumento), fibre di agrumi, destrosio, sale, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi.
INGREDIENTI COPERTURA (10%):
Cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, siero del latte in polvere, latte scremato in polvere, lecitina di girasole).
INGREDIENTI GUARNIZIONE (2,5%):
Pistacchi
Può contenere tracce di: frutta a guscio, soia e latte. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche e/o intolleranti.
Non contiene: grassi idrogenati, OGM, olio di palma.
INGREDIENTI CREMA SPALMABILE AL PISTACCHIO:
Zucchero, pistacchi (20%), olio di semi di girasole, latte scremato in polvere, burro di cacao, amido di riso, lecitina di soia, sale.
Può contenere tracce di: frumento, glutine, frutta a guscio, arachidi e uova. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche e/o intolleranti. Non contiene aromi, coloranti, conservanti, OGM, grassi idrogenati e olio di palma.
PANETTONE
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia | 448 Kcal 1877 Kj |
Grassi | 18,2 g |
di cui acidi grassi saturi | 7,3 g |
Carboidrati | 52,1 g |
di cui zuccheri | 30,6 g |
Fibre | 2,0 g |
Proteine | 8,6 g |
Sale | 0,45 g |
CREMA SPALMABILE AL PISTACCHIO:
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia | 545 Kcal 2276 Kj |
Grassi | 31,0 g |
di cui acidi grassi saturi | 6,0 g |
Carboidrati | 58 g |
di cui zuccheri | 52 g |
Fibre | 2,0 g |
Proteine | 7,5 g |
Sale | 0,45 g |
Peso | 1,6 kg |
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Dimensioni | 30 × 30 × 30 cm |