28,90€
Colomba di pasticceria ricoperta di cioccolato bianco e pistacchi con vasetto da 200g di crema al pistacchio.
La nostra colomba di pasticceria si caratterizza per un impasto soffice, croccante copertura al cioccolato bianco, pistacchi interi tostati e con un vasetto di crema al pistacchio.
Peso: 1Kg (Il peso del prodotto è comprensivo del barattolo di crema da 200g)
Articolo prodotto in quantità limitata non soggetto a riassortimento una volta terminato.
Esaurito
Solo farina selezionata e certificata
Burro concentrato bretone, ottenuto esclusivamente da latte fresco vaccino
Solo uova di allevamenti italiani
Lo stesso lievito madre che utilizziamo da 50 anni per una qualità sempre costante
Crema spalmabile al pistacchio e Pregiati pistacchi interi
Copertura di finissimo cioccolato bianco
Solo farina selezionata e certificata
Burro concentrato bretone, ottenuto esclusivamente da latte fresco vaccino
Solo uova di allevamenti italiani
Lo stesso lievito madre che utilizziamo da 50 anni per una qualità sempre costante
Crema spalmabile al pistacchio e Pregiati pistacchi interi
Copertura di finissimo cioccolato bianco
L’esperienza maturata nel tempo, la qualità e la genuinità delle materie prime selezionate ed il lievito madre di oltre 50 anni che viene rinfrescato tutti i giorni con passione dai nostri maestri pasticceri ci permettono di produrre una colomba artigianale di qualità, equilibrata e genuina secondo la più antica tradizione.
1. Tre fasi di impasto con una lunga lievitazione naturale di oltre 30 ore.
2. Una lenta asciugatura naturale di 12 ore per mantenere inalterati i profumi, i sapori e la morbidezza caratteristici
3. Una lavorazione complessiva di oltre 3 giorni
Tutte le nostre Colombe artigianali sono confezionati singolarmente a mano e con una confezione 100% riciclabile.
I nostri prodotti NON contengono conservanti, coloranti, OGM, grassi idrogenati, olio di palma, mono e digliceridi, LATTOSIO.
BONTA’ DI PULA DAL 1967
Peso | 2,0 kg |
---|---|
Dimensioni | 25 × 31 × 12,5 cm |
Farina di frumento, zucchero, burro anidro (20%), uova di gallina (4,5%), tuorlo d’uovo (3,5%), lievito naturale (frumento), fibre di agrumi, destrosio, aromi, vaniglia, sale, lievito di birra.
INGREDIENTI COPERTURA (10%):
Cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, siero del latte in polvere, latte scremato in polvere, lecitina di girasole).
INGREDIENTI GUARNIZIONE (2,5%):
Pistacchi
Può contenere tracce di: frutta a guscio, arachidi, soia, glutine, uova, proteine del latte, senape, sesamo, anidride solforosa e solfiti
INGREDIENTI CREMA:
Zucchero, pistacchi (20%), olio di semi di girasole, latte scremato in polvere, burro di cacao, amido di riso, lecitina di soia, sale.
Può contenere tracce di: frumento, glutine, frutta a guscio, arachidi e uova.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche e/o intolleranti.
I nostri prodotti non contengono: coloranti, conservanti, OGM, grassi idrogenati, olio di palma, mono e digliceridi degli acidi grassi.
Valori nutrizionali Colomba medi per 100 g
Energia | 448 Kcal 1877 Kj |
Grassi | 18,2 g |
di cui acidi grassi saturi | 7,3 g |
Carboidrati | 52,1 g |
di cui zuccheri | 30,6 g |
Fibre | 2,0 g |
Proteine | 8,6 g |
Sale | 0,45 g |
Valori nutrizionali Crema medi per 100 g
Energia | 378 Kcal 1581 Kj |
Grassi | 17,0 g |
di cui acidi grassi saturi | 13,7 g |
Carboidrati | 47,6 g |
di cui zuccheri | 23,9 g |
Fibre | 3,0 g |
Proteine | 6,8 g |
Sale | 0,43 g |